Bolinho de milho verde: receita deliciosa e simples

Se você está em busca de uma receita deliciosa e simples para agradar a todos, o bolinho de milho verde é uma excelente escolha.

Com um sabor marcante e textura única, esse bolinho é perfeito para servir como aperitivo, lanche ou até mesmo acompanhamento em uma refeição.

E o melhor de tudo: é fácil de preparar! A seguir, vamos mostrar uma receita rápida, com algumas dicas valiosas, para garantir que seus bolinhos fiquem crocantes e saborosos.

Dicas para o preparo:

Para que seus bolinhos fiquem ainda mais saborosos, escolha um milho verde bem fresco.

Caso opte por milho de lata ou congelado, lembre-se de escorrer bem o líquido para evitar que a massa fique muito úmida.

Uma boa dica para garantir crocância é não exagerar no tamanho dos bolinhos ao fritar; faça bolinhos pequenos e frite em óleo bem quente.

Além disso, você pode adicionar temperos a gosto, como queijo ralado, cheiro-verde ou pimenta, para personalizar a receita e dar um toque especial.

Tempo de preparo:

O tempo total de preparação é de aproximadamente 30 minutos. Esse tempo inclui a preparação dos ingredientes e a fritura dos bolinhos, garantindo que fiquem dourados e crocantes por fora, e macios por dentro.

Receita do vídeo e do canal Culinária em Casa

Receita de Bolinho de Milho Verde:

Ingredientes:

• 2 xícaras de milho verde cozido (pode ser milho fresco, de lata ou congelado)
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Opcional: 1/2 xícara de queijo ralado, cheiro-verde picado, pimenta a gosto

Como fazer:

1. Em um liquidificador ou processador, bata o milho verde com o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture a massa do milho com o ovo, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Se preferir, adicione o queijo ralado ou outros temperos.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela para fritar os bolinhos.
4. Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os em pequenas porções até que fiquem dourados e crocantes.
5. Retire-os da frigideira e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.

Conclusão: bolinho de milho verde

O bolinho de milho verde é uma opção deliciosa, prática e cheia de sabor.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, é possível criar uma receita que vai conquistar todos os gostos.

Experimente essa receita em sua próxima refeição ou ocasião especial e aproveite os elogios!