Cachorro Quente de Forno – Receita Deliciosa é Simples de Fazer

O cachorro quente de forno é uma receita incrível, simples de fazer e que agrada a todos.

Com um toque especial, ele se torna uma refeição completa, ideal para encontros com amigos ou um jantar em família.

Neste artigo, vamos explicar passo a passo como preparar essa delícia e garantir que você e sua família se deliciem com esse prato.

Vamos descobrir como fazer um cachorro quente de forno que vai conquistar o paladar de todo mundo, sem complicação.

O que é Cachorro Quente de Forno?

O cachorro quente de forno é uma versão do clássico cachorro quente, mas em forma de assado.

Em vez de servir as salsichas dentro de pães, elas são misturadas com molho e outros ingredientes, formando uma espécie de “torta” recheada, e então levadas ao forno para assar.

O resultado é uma combinação de sabor incrível e uma textura crocante por fora, enquanto o interior fica bem macio e suculento.

É perfeito para quem busca praticidade e sabor em uma refeição rápida e deliciosa.

A grande vantagem dessa receita é que ela pode ser feita em uma única travessa, o que facilita muito na hora de limpar a cozinha.

E o melhor: ela pode ser feita com ingredientes simples que você já tem em casa. Vamos agora aprender como preparar esse prato delicioso!

Ingredientes Necessários

Antes de começarmos o preparo do cachorro quente de forno, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar.

O bom dessa receita é que ela pode ser feita com poucos ingredientes, mas o sabor é de dar água na boca!

• 6 pães de cachorro quente (de preferência os mais fofinhos)
• 10 salsichas
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 150g de queijo ralado (pode ser mussarela ou outro de sua preferência)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de orégano (opcional)
• Queijo mussarela fatiado para cobrir (opcional)

Esses ingredientes são os básicos para fazer o cachorro quente de forno, mas você pode adicionar outros ingredientes, como azeitonas, ervilhas ou cenoura, dependendo do seu gosto pessoal. O importante é que o resultado seja saboroso e, claro, fácil de fazer.

Como Preparar o Cachorro Quente de Forno

Agora, vamos ao passo a passo para fazer o seu cachorro quente de forno. Como dissemos antes, a receita é bem simples e rápida, e você vai ver que em pouco tempo estará saboreando essa delícia!

Passo 1: Preparando as Salsichas e o Molho

Primeiro, vamos preparar as salsichas. Você pode optar por cozinhá-las rapidamente em água ou, se preferir, pode cortá-las em rodelas e fritá-las por alguns minutos.

O importante é que as salsichas fiquem bem douradas.

Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho picados na manteiga até que fiquem bem douradinhos.

Depois, acrescente o molho de tomate, um pouco de sal e pimenta a gosto, e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Se quiser, pode adicionar orégano para dar um sabor especial.

Passo 2: Preparando o Creme

Em uma tigela separada, bata os ovos com o leite. A ideia é fazer um creme que vai envolver os ingredientes no forno e deixar a receita ainda mais gostosa. Depois de batido, reserve.

Passo 3: Montando o Cachorro Quente de Forno

Agora é hora de montar o prato. Pegue uma travessa e forre o fundo com os pães de cachorro quente cortados ao meio.

Coloque as salsichas e, em seguida, cubra com o molho de tomate preparado anteriormente.

Despeje o creme de leite com ovos sobre a mistura de salsichas e pães, espalhando bem por toda a travessa.

Em seguida, polvilhe o queijo ralado por cima de tudo. Se quiser, adicione as fatias de queijo mussarela por cima para deixar ainda mais cremoso.

Passo 4: Levando ao Forno

Agora que a montagem está pronta, é só levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e crocante.

Quando retirar do forno, espere alguns minutos para que o cachorro quente de forno fique firme e seja mais fácil de cortar.

Atenção a receita do vídeo abaixo e do canal do Gabriel Freitas.

Dicas e Sugestões para Variar a Receita

Embora o cachorro quente de forno já seja delicioso por si só, você pode fazer algumas variações para deixá-lo ainda mais do seu jeito.

Adicionando Outros Ingredientes

Uma boa dica é adicionar outros ingredientes ao molho, como milho, ervilha, azeitonas ou até cenoura ralada.

Esses ingredientes vão deixar o cachorro quente de forno mais colorido e saboroso.

Se preferir uma versão mais leve, você pode substituir as salsichas por frango desfiado ou até carne moída.

Usando Diferentes Queijos

O queijo ralado dá um toque especial à receita, mas você pode variar o tipo de queijo.

O queijo mussarela é o mais tradicional, mas você pode usar outros queijos como prato, cheddar ou até parmesão para dar um sabor mais intenso.

Personalizando o Molho

Se você gosta de um molho mais picante, pode adicionar um pouco de pimenta-do-reino ou molho de pimenta ao molho de tomate.

Outra opção interessante é adicionar um pouco de mostarda ao molho para dar um sabor mais marcante.

Quando Servir o Cachorro Quente de Forno?

O cachorro quente de forno é uma opção super versátil e pode ser servido em várias ocasiões.

É perfeito para o almoço ou jantar em família, mas também pode ser a estrela de um lanche rápido ou uma reunião com amigos.

Ele é ideal para quem está com pressa, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa e reconfortante.

Você pode servir o cachorro quente de forno acompanhado de uma salada fresca, batatas fritas ou até mesmo uma porção de arroz.

Assim, você tem uma refeição completa e deliciosa, sem complicação.

Conclusão: Uma Receita Prática e Cheia de Sabor

Como você pode ver, fazer um cachorro quente de forno é muito mais simples do que parece.

Com poucos ingredientes e pouco tempo de preparo, você pode servir uma refeição saborosa e que vai agradar a toda a família.

O melhor de tudo é que você pode personalizar a receita com os ingredientes que mais gosta, criando uma versão que seja perfeita para o seu gosto.

Essa receita é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar aqueles ingredientes que você já tem em casa e transformá-los em uma refeição deliciosa e nutritiva.

Prepare o seu cachorro quente de forno e veja como ele pode transformar um simples dia comum em uma experiência gastronômica incrível.

Tenho certeza de que, ao colocar a mão na massa, você vai se apaixonar por essa receita prática e deliciosa!