Receita de Bolo de Fubá

Se você busca uma receita simples, saborosa e que traga aquele gostinho de aconchego, o bolo de fubá é uma excelente opção.

Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, ele é ideal para lanches da tarde ou até mesmo para uma reunião com amigos e família.

Neste guia, vamos compartilhar uma receita prática e deliciosa de bolo de fubá, com dicas para garantir o sucesso do preparo.

O tempo total de preparação é de cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de forno.

Receita de Bolo de Fubá

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional, mas recomendado para um toque especial)
• 1 colher de chá de erva-doce (opcional, para dar um aroma especial)
• Pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura cremosa.
3. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem até incorporar.
4. Adicione o fubá, o queijo ralado (se for usar), a erva-doce (se desejar), o fermento e o sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite!

Dicas:

• Se preferir um bolo mais úmido, adicione um pouco mais de leite à massa.
• O queijo ralado não é essencial, mas adiciona um sabor incrível ao bolo.
• Caso queira um bolo mais leve, substitua metade do óleo por manteiga derretida.

Conclusão

O bolo de fubá é uma receita clássica que nunca sai de moda. Além de fácil de fazer, ele oferece um sabor irresistível e uma textura fofinha.

Seja para um lanche no dia a dia ou para uma ocasião especial, essa receita é uma escolha certeira.

Ao seguir as dicas e variações sugeridas, você pode personalizar o bolo de fubá de acordo com o seu gosto, criando uma verdadeira delícia caseira que vai agradar a todos.